磁器口千年古镇鸡杂 文章出处：云威科技 发表时间：2020-12-29 09:50:18
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所属行业：饮食餐饮
盈利模式：门店售卖
公司产品：古镇鸡杂，毛血旺，重庆家常菜品
上线时间：2020年12月
背景介绍：磁器口千年古镇鸡杂成立于1999年，现位于重庆沙坪坝区磁器口正街69号，传统味道的家族企业，历代相传，以古镇鸡杂、毛血旺出名。选用新鲜的上等鸡肠、鸡肝、鸡胗等内脏为原料，将其与泡椒、辣椒和葱姜蒜爆炒，再配上红艳艳的泡椒、粉嫩嫩的泡萝卜丝，口味脆嫩鲜香、麻辣兼备、色香味俱全。
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